話題:今日のおやつ

近所の人からじゃがいもを大量に貰ったので、消費するのに揚げないポテトチップスを作ってみた。
作り方は簡単。薄くスライスしたじゃがいもを水に晒し、暫くしたら水気を拭いて重ならないように皿に並べてレンジで加熱。それだけ。

味付けはしてないが素材の味が強く、食べ進めるのが止まらないくらい美味かった。
市販のポテトチップスは食べてる内に油で気持ち悪くなってくるが、これなら気持ち悪くならず延々と食べられそうだ。
同じ作り方で野菜チップスも作れるようなので、次は蓮根や薩摩芋で挑戦したい。