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ごはんきろく
食べたもの記録。
2012-11-18 18:00
ベーコンほうれん草しめじのクリームパスタ
話題:うちごはん*.゚
ほうれん草湯がいて、ベーコンしめじ炒めたところに小麦粉絡めて、牛乳加えてとろみが出るまで加熱。そこにほうれん草入れて馴染ませたらコンソメで味付け。茹で上がったパスタを絡めて出来上がり。お好みで黒胡椒を。
小麦粉足りなかったのか、なかなかとろみが出なくて、牛乳の後に小麦粉追加したからダマが出来てしまった…
味はよかったけど、全体的に小麦風味?
改善の余地ありだわ!
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