ごはんきろく

話題:うちごはん＊.ﾟ

8/15(金)朝
・洋風肉野菜炒め(同居人作)
豚肉、なす、玉ねぎ、キャベツを生のトマトと炒め合わせた感じ。にんにくが香ってめちゃくちゃ美味しかった！

・玄米ご飯


8/15(金)昼
・冷やしうどん
・トマトの前菜風(同居人作)
ミニトマトを切って、オリーブオイル、塩、ハーブミックスで風味付け。
シンプルおいしい。

8/15(金)夜
・チキン南蛮(甘酢漬け揚げ鶏、千切りキャベツ、手作りタルタルソース)
・春雨サラダ(錦糸たまご、ハム、きゅうり)
・ゴーヤ天ぷら
・ところてん(きなこ、生姜黒蜜)

8/16(土)朝
・白米ごはん
・味噌汁(豆腐、みょうが)

8/16(土)昼
・梅干しおにぎり3個
・梨
・蒟蒻ゼリー(ぶどう)

8/16(土)夜
・白米ごはん
・さばの山椒醤油煮
・いかの一夜干し
・ゴーヤとピーマンの鰹節炒め
・おはぎ(あんこ)
・台湾風おでん(たまご、手羽元、厚揚げ)
・塩きゅうり
・ところてん(からしポン酢)

8/17(日)朝
・白米ごはん
・味噌汁(豆腐、しめじ、キャベツ)
・漬物
・台湾風おでん

8/17(日)昼
・赤飯おにぎり2個
・梨
・蒟蒻ゼリー(りんご)
・フルーツパウンドケーキ

8/17(日)夜
・エビフライ＆カキフライ
・千切りキャベツ
・にんじんサラダ
・かぼちゃの煮物
・玉こんにゃく醤油煮

8/18(月)朝
・白米ごはん
・トースト1枚
・プラム半分
・漬物
・味噌汁(豆腐、しめじ)

8/18(月)昼
・台湾風おでん(厚揚げ、たまご)
・チーズ
・栗水ようかん
・バナナ最中

8/15夜〜8/18朝は実家ごはん。ガッツリ美味しかった！

話題:今日のおやつ

・ポッキー(赤)
チョコ菓子食べた！って気分になれる(笑)
シェア用になってから1袋の量増えたけど、それでもペロリ。

・ララクラッシュ(りんご)
従来のこんにゃくゼリーの方が好きだけれど、これも好き。
食感が面白い。

話題:うちごはん＊.ﾟ

思い出せるだけ書いてみる。
本当は毎日ちょこちょこ書けたら理想なのだけれど。

7/31(木)夜
・ふかしじゃがいも(同居人作)
・ほうれん草とじゃがいもグラタン(同居人作)
夏のグラタン、美味しいのです。
やっぱりホワイトソースはほっこりする。


8/1(金)夜
・ラタトゥイユ(同居人作)
ナス、キャベツ、玉ねぎ入りのラタトゥイユ。
野菜モリモリで酸味も程よく、元気の出る味。

・鰹の水菜サラダ(同居人作)
鰹と千切り長ネギを、ごま油・にんにく醤油で漬けて、水菜に乗せたサラダ。
おつまみにもごはんにも合いそう。

8/2(土)ブランチ
・ラタトゥイユ(残り)
・フルーツナッツミューズリー

8/2(土)夜
・豚肉の梅醤油漬け
豚コマを梅干しと甘口醤油に付け込んで焼いただけ。
簡単美味しい夏の味。

・キャベツソテー
豚を焼いた時に出た油でソテー。
うまみを吸い込んで、ほっこり美味しい。

・きゅうりの和え物
細切りきゅうりに、細切り青じそを和えて塩をぱらり。
箸休め的存在。

・もろきゅう
・千切りキャベツ
・ふかしさつまいも


8/3(日)朝
・いただきもの幕の内弁当
同居人の汗の結晶
・キャベツソテー
同居人用に豚醤油漬けを炒めたときの残り油で。


8/3(日)昼
・薬味サラダそうめん
水菜、茗荷、釜揚げシラスを梅干しで和えて、冷やしそうめんにのせるだけ。
味付けに白だしをたらり。
さっぱりつるっと！