ごはんきろく

話題:今日のお弁当

・揚げ餃子(肉)
・玉こんにゃくの醤油煮
・からしきゅうり
・杏ソース漬け鶏ソテー
・梅干し乗せ玄米ご飯


実家からのおすそ分けスペシャル。

話題:今日のお弁当

・いなり揚げと小松菜炒め
既製品のいなり揚げを短冊に切って炒めて、パラパラし始めたら小松菜を入れる。色が鮮やかになってきたらいなり揚げのつゆをいれてさっと炒めて完成。

・もやしごま和え
オリーブオイルを熱して、もやしを透き通るまで中強火で炒めて、塩で調味。お皿にあげて、白ごまをたっぷりかける。

・まとめ卵
フライパンに卵を割り入れて、ざっくりまとめて出来上がり。仕上げに醤油をたらり。

話題:今日のお弁当

ポークチャップ(にんじん・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ)、酢醤油たまご、雑穀ご飯


好きなものだらけ！

ポークチャップいつも甘くなってしまう…
大人味にするにはどうしたらいいのかな…

話題:今日のお弁当

鍋風炒め(鱈・白菜・にんじん・ブナピー)

塩強めの味噌風味。
塩鱈だったから、かなりしょっぱかった…


おやつにもらった栗乗せ饅頭が美味しかった！

話題:今日のお弁当

鶏肉と長ネギの塩炒め、辛口高菜

同居人作炒め物。汁気を片栗粉でまとめてお弁当仕様に。
ネギがトロトロで美味しかった！

高菜もよい箸休めでした。