ごはんきろく

話題:うちごはん＊.ﾟ

ささみ棒々鶏
割いた茹でささみと、茹でた細切りにんじんで、棒々鶏風に。
豆板醤じゃなく、ラー油で辛味を足したら馴染みがよかった！

豆腐スープにゅうめん
ささみの茹で汁に、塩と醤油で薄く味付け。絹ごし豆腐と茹でたそうめんを入れて出来上がり。
お好みで、生姜、ゆず胡椒、先日作ったドライカレーを落としていただきます。
ほっこりな美味しさ。