2024-5-4 20:54

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2015-4-10 19:32

頂きます







先日の雪から
寒い日が続いていて
折角クリーニングに出した厚手の上着に腕を通してしまいました

オマケに雨で…
クリーニングに出し直しです(泣)


今夜の晩御飯




＊焼き魚
＊煮物
＊揚げ茄子
＊お吸い物


今日の魚は
甘塩鮭.紅生姜添え
鮭美味し!!


煮物は
北陸フェアと言うものをやっていて
ずっと気になっていた
「鶏野菜みそ」を購入!!
それで
鍋ではないけど煮物で使ってみました

材料は鶏肉.大根.人参.牛蒡.浅葱
初めてなので袋の量通りの割合で薄めて使ってみました
ちょっと濃いめになってしまいましたが
いつも家で作る味噌煮とは違って新鮮だったようです


揚げ茄子は
残った葱を白髪葱にして乗せました


お吸い物は
卵とワカメとごま

炒りごまは
お椀に入れるときに指でひねると香りが倍増で良いですね！


今日も完食
ありがとうね！

ご馳走様でした
m(_ _)m


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