Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊あぶちり
＊人参とパプリカと豚挽き肉の卵炒め
＊卯の花
＊ラディシュと胡瓜と辣韮の甘酢
でした。
お給料前につき、節約ご飯。
野菜とお豆腐やさんの美味しいお揚げを昆布出汁でさっとに煮たお鍋。
薄口と柚子の絞り汁で頂きました。
残っていたお餅やうどんを入れて〆。

人参とパプリカの卵炒めは、3人分で80㌘に満たない豚挽き肉だけど卵を入れて嵩まし。
パプリカも産直で安かったの。
少し片栗でまとめて少ないお肉でも満足感が出るようにしました。