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2014-7-6 19:31

高野豆腐のゴーヤチャンプルー


話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊高野豆腐のゴーヤチャンプルー
＊ごぼうサラダ
＊ずいきの紫蘇酢漬け
＊エリンギとジャガイモとわかめの味噌汁
＊麦ご飯
＊麹づけ

でした。
今日は豪雨。
仕事帰りに買い物行きたくなかったので、家にあるもので晩ご飯です。
豆腐の代わりに常備してある高野豆腐でチャンプルーにしたんだけど、これ美味しい＊
お出汁をちょっと入れて味を含ませて卵を入れてるので、じわっと旨みを吸って食べ応えも十分でした(´▽｀)
美容にも良いし◎

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