Garden

話題:料理、グルメ全般
食卓で木の香りを楽しむ道具って日本には多い気がします。　
今日使ったおひつも蒸籠もそうなんだけど、より手軽にしっかり木の香りを楽しみたくて先日経木も買いました。
駅弁やちょっと良い肉まんの下にしいてあやつが経木。
蒸籠に敷いてシュウマイを蒸したのだけれど、あの香りで五割増しで美味しい。　
贅沢な気分だわ＊

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊銀ダラ味醂
＊ヤリイカ刺身
＊自家製シュウマイ
＊金時草とベーコンの炒めもの
＊芋づると人参と蒟蒻の白和え
＊ネギ明太
＊おくらと豆腐のお澄まし　
＊ご飯

でした。
久しぶりに旦那さんが帰ってこれました。
明後日の予定が急に前倒しになったので、慌てて何品か追加しました。
冷凍していた刺身用ヤリイカをお造りにして、以前作って冷凍していたシュウマイを蒸籠で蒸して何とか間に合ったー。