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たけなし
2024-4-28 09:51
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2020-6-2 13:00
パン
一次発酵後のパン生地を成形して濡れ布巾被せて10分寝かせるんだけど、寝かせたまんま忘れてて1.5時間後に発見したら二次発酵がほぼ終わってた\(^o^)/
常温でも膨らむのね…!確かに今日暑いけどさ!!
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