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2014-9-17 20:15

無花果の柚子味噌


話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊鯵バーグ
＊無花果の柚子味噌
＊カマスとおくらと香味野菜の和風ナムル
＊竹輪と卵とわかめのお吸い物
＊麦ご飯

でした。
何だか久しぶりな感じの和食。
赤味噌で練り味噌を作っておいたので、柚子の皮を加えて旬の無花果に少しかけて出しました。
味噌の塩気と無花果に柚子の香りは堪らない。
おかずにはならないけど、とっても良い箸休め。
練り味噌多めに出来たので、近々秋茄子田楽にしようかな＊
2014-9-17 10:01

段菊


話題:花の写真

ちらほらと庭に秋の花が咲き始めました。
写真は段菊。
秋に作った庭なので、今からの時期が咲く花が多い我が家。
今年は秋明菊も沢山蕾がついているのでなおさら楽しみです( ´艸｀)
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