Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊ポテトコロッケ
＊おくらとめかぶのネバネバ和え
＊ゆで干し大根と高野豆腐の煮物

重陽の節句の今日。
栗節句と呼ばれるので、買い物いって菊と栗を買うつもりが朝からワンコ達三人お風呂にいれたら披露困憊(ﾉД`)
普通のご飯になった挙げ句、お味噌汁を作り忘れるという…

今日は揚げ物なので、ご飯はなし。
コロッケはいつも通り丸ごと圧力鍋で蒸して粗めにつぶしました。
バターで炒めた玉ねぎと挽き肉と混ぜて、隠し味に練乳をちょっと入れています。