Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊自家製がんもどきと野菜の天ぷら（茗荷・穂じそ・四角豆）
＊ごぼうの実山椒煮
＊ミニトマトと茗荷の甘酒酢漬け
＊溶き卵とオクラと木耳の生姜スープ
＊零余子ご飯

でした。
近々おでんを作る予定なので、がんもどき作っておきました。
んで、揚げものするならと少しだけ野菜の天ぷらも。
野菜の天ぷらは塩で。
がんもどきは生姜醤油でいただきました＊

そして大好きな零余子ご飯！
大きな擂り鉢でゴロゴロと転がして薄皮をとってから、酒と塩と入れてご飯と炊き込みました( ´艸｀)
滋味あふれる味がたまらない＊