Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊鯵塩焼き
＊厚揚げの蕗の薹味噌
＊ゆで干し大根の煮物
＊赤かぶの甘酢漬け
＊鬼おろしとネギの味噌汁
＊ご飯
あとキムチと梅の実ひじき
でした。
買ってきた日本酒で水入らず晩酌。

先日の鯵がおいしかったから、また同じお店で刺身用買ってきたんだけど今回はイマイチ。
旬の時期ではないから、仕方ないか。

厚揚げは蕗の薹味噌を塗って焼きました。
今日は蕗の薹味噌に鰹節入れてるので旨味アップ。
子持ち高菜と盛り付け、春の息吹きをイメージしてお皿に盛り込んだつもりです(^◇^;)

話題:夫とデート

今日は佐世保のハウステンボス近くにある梅ヶ枝酒造さんの蔵開きに行ってきました(●´∀｀●)
我が家はバイクは旦那さん、車は私が運転するという暗黙のルールがあるんですが今日ばかりは運転を旦那さんに頼んで試飲してきましたよ〜(笑)
露天なんかも出て、賑やかでお祭り気分でした＊
思ったより晴れて空気が綺麗でリフレッシュ。
梅ヶ枝酒造の名の通り梅が沢山植わっていて、日本庭園も楽しめました(´▽｀)

しっかりお酒と酒饅頭を買って、よい雰囲気の蕎麦屋さんでお昼を食べて帰ってきました。
日本酒と蕎麦って、どんたけ渋いデート(笑)

明日からまた暫く１人なので、夜は旦那さんの好きなもの作って買ってきた日本酒でゆっくり晩酌です。