またまたやって来ましたよ。
はーい、また恐怖のお料理タイムでござい。

今回はほぼアシスト的な感じでした。
私も好きな品物でっす。


ビーフン(5人前)
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*材料
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ちっさいにんじん…1本
(大きいのだと半分?くらい)
キャベツ…4分の2
ミツバ…1本
にんにく…一粒
豚肉スライス…手のひらくらい
中華スープの元…大スプーンに擦りきれ一杯
塩…少々
醤油…適当
胡麻油…適当
味の元…少々

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*調理方法
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1.人参は斜めに切って、それから千切り。キャベツ4分の1に切って、ざく切り
ミツバを一口サイズに切る

2.フライパンに油をひいて、豚肉を投入。(これ油ひいた方が良いんすか?確かこの前の野菜炒めは油が出るとか言ってひかなかったんだけど…、まっいっか★)
少し遅れてにんにくを入れる、そして塩を少々。
その間にビーフンを水に入れて、戻しておく。

3.肉とにんにくに火が通ったら、野菜と水を少し入れる。しばらく火を通して、中華スープの元と醤油。
野菜に少し火が通ったら、ビーフンの麺と少しビーフンの水を入れる。

4.水がなくなるまで混ぜる。
仕上げに、ミツバを入れて、軽く混ぜて出来上がり。



料理と一緒に日本語も覚えたい☆
ヤユネがお送りしましたー。
皆もレッツトライ!!