Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊鶏の醤油麹照り焼き
＊キュウリとトマトの中華風酢の物
＊焼き茄子のだし浸し残り
＊葱と豆腐とワカメの味噌汁

でした。
照り焼きの付け合わせには塩茹でインゲンとじゃがいもとズッキーニの蒸し煮の残り＊
醤油麹とちょっとお酢を入れて、まろやかな味に仕上がりました(*^_^*)

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊サバの木の芽味噌焼き
＊焼き茄子のだし浸し・とろろがけ
＊じゃがいもとズッキーニの蒸し煮
＊おぼろ豆腐とワカメの澄まし汁

でした。
今日もレディースデーで身体だるいんですが、こんな時こそちゃんと食べるべし。
冷蔵庫にあるもので晩御飯です。

サバの木の芽味噌焼きは味噌にちょっとマヨネーズを加えて味噌と味醂と酒と味噌に木の芽を加えてすったものを、焼き上がり直前にサバの皮目に塗り、焼き目をつけました。

焼き茄子のだし浸しは夏の大好きメニュー＊
今日はとろろとオクラをのせてドレスアップ( ´艸｀)
見た目も綺麗だし、長芋のカリウムでレディースデーのむくみにも効く一皿に。

今日の食事は未来の自分を作ること。
ちょっと頑張れば作れる時は、なるべく身体に優しいものを食べたいと思ってます、


お酒以外はー！(笑)

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊明太豆乳クリームスパゲティ
＊六種類の野菜のガスパチョ
＊フルーツヨーグルト

でした。

レディースデーで気力低下中。
でも野菜はとっておきたくて、ガスパチョにしました。
ミキサーにかけるだけだから簡単( ´艸｀)

スパゲティ、微妙な残り方してて全部茹でちゃえと投入したら量が…多かった(^_^;)
気合いで完食。

ホントに度々、箸の向き言われるんですが、何回も書いた通り私は左ききです。

ここでマナー教室や料理教室の告知などしているならともかく、あくまで毎日の食事の記録ですし…
外にいって左きき用にしつらえ直すなんてこともないですし
左ききと公表することで、同じ左ききの方と話を共有できることもありますから、ここではこれで行こうと思っております。

ご理解頂けると幸いに思います

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊ネギトロやまかけオクラ丼
＊温野菜
＊大根の煮もの残り

でした。
長芋とオクラのダブルネバネバ＊
残念ながら納豆だけはネバネバでも苦手なんですが、オクラや長芋・モロヘイヤやメカブなどネバネバ大好きです( ´艸｀)


温野菜には塩麹をつけていただきました(*^_^*)