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2013-6-6 20:02

大根の肉詰め野菜あんかけ


話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊大根の肉詰め野菜あんかけ
＊木の芽香る空豆の白和え
＊キンピラごぼう残り
＊冷やしトマト
＊じゃがいもとワカメの味噌汁

でした。
大根、鶏挽き肉と炒め煮にする予定だったんですが昼間職場で頂いた賄いが油ものだったので、さっぱりとあんかけにしました。
肉詰めのあんにはヒジキたっぷり。

白和えは山椒の葉も一緒にすった和え衣なので良いかおりです。

今日も野菜たっぷり＊
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