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和食器でイタリアン


話題:うちごはん*.゚

今日は
*夏野菜たっぷり豆乳トマトソースのペンネ
*焼き茄子とブロッコリースプラウトのサラダ
*ピーマンのゴマ和え残り

でした*
この春の全国陶磁器フェアで買い求めた、レモングラス釉の片口にペンネを盛りました。
日本家屋と同じく用途に合わせて、多様に使えるのが和食器の魅力。
立ち上がりがあるので、技いらずで美味しそうにこんもり盛れます( ´艸`)

今日はフレッシュトマトやズッキーニなどなどとハーブを煮込み仕上げに豆乳を加えたソースにしました*

プラム


話題:家庭菜園

お庭のすももの木から、実が採れました*
我が家にすももの木がやってきて初めての収穫ですヽ(^。^)丿
一個だけだけど(笑)

いつか、いっーぱい実がなりますように*

ゆずとお花見をしたあの日の花の大切な実。
何か嬉しいですね…

ワンプレートを楽しむ日

話題:うちごはん*.゚
今日は

*ししゃも
*ピーマンのゴマ和え
*夏野菜の豚汁
*大葉味噌の焼きおにぎり
*枇杷

でした。

今日は畑の紫蘇を収穫したので、青じそは大葉味噌にして赤ジソは柴漬けにしました。

大葉味噌で焼きおにぎりにするぞー!と決めていたので、今日のメインは焼きおにぎり。
幼い頃、母が晩御飯におにぎりをするときはワンプレートやお弁当を楽しむよ!
と言って、色々作ってくれたおかずとおにぎりを塗りのお弁当箱やお皿に色鮮やかに盛り付けてくれたものでした。

それはそれは特別な日で、ウキウキ待っていたのを思い出します。

それを思い出して盛り付けました*

お手軽そうなイメージのワンプレートですが、綺麗に盛るのには神経細やかに盛り付けないと美味しそうに見えない。

母が心を砕いて盛ってくれてたのだなぁとシミジミ思います。

綺麗*


話題:今日のワンコ

先ほどカイルをシャンプーいたしました

毛が抜けて大変…と思いきや何時もよりそうでもなく。

抜けてたのは、ゆずちゃんの毛が殆どだったんだなぁとしんみりしちゃいました
(´д`)

カイルさん、綺麗*
ふさふさフワフワ( ´艸`)
先代シェルティのケントが私にとってのワンコのイメージだったので、やっぱり長毛の子が好きです。

毛が抜けても抜けても(笑)

思い出


話題:家族
ゆずとJが逝って、それぞれ2ヶ月と1ヶ月が経ちました。

写真は幼い頃のJとゆず。

1歳年上のJが、来たばかり当時4ヶ月くらいのゆずを腕の中に入れてグリグリと顎で撫でる様に可愛がっている場面です、

Jはマイペースな子で、あまり他のわんこに興味を示す事がなかったんですが、唯一可愛がって興味をしめしたのが、ゆず。

成長してからは、遥かにゆずの方が体が大きくなって且つJが若年性白内障で視力を落とした為に、散歩にいけば
ゆずちゃんの方が先をさっさと歩いていたけれど、必ず曲がり角ではJが追いついてくるまで待っていたものでした。

いつになっても、ゆずにとっては大好きなお兄ちゃんだったのかな。

散歩と同じように、一足先に逝ったゆずちゃんに、J君会えましたか?

こちらはまだ寂しいですが毎日頑張っています。