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Garden
美味しいお庭
2024-3-28 19:32
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2013-6-18 22:14
カマスのゴマロール
話題:うちごはん*.゚
今日は
*カマスのゴマロール
*大根と卵とがんもどきの煮もの
*ゴーヤと昆布のさっぱり和え物
*エリンギとモロヘイヤと小松菜の味噌汁
*ヒジキと梅肉の混ぜご飯
でした。
おっちゃんから貰ったカマスの身に大葉をのせてから巻きゴマをまぶし焼きました。
レモンと醤油とわさびのソースをかけて。
ヒジキはさっと酒と味醂と醤油で炒り煮したものと、叩いた梅肉を混ぜてさっぱりご飯。
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