Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊ブリの塩焼き
＊ふろふき大根
＊青菜とブロッコリーの生姜炒め
＊根菜とベーコンのバター風味のお味噌汁
＊雑穀入りご飯
＊自家製昆布の佃煮

でした。あと頂き物の筍の土佐煮も(*^^*)
寒いので、ふろふき大根とほっこりお味噌汁のあったかメニュー。
お味噌味が重なるので、お味噌汁はベーコンとバターを加えて少し風味を変えました。
かぶとジャガイモが入っているので優しい食感と味に仕上がりました(*^^*)

ふろふき大根は今日は白味噌で練り味噌をつくりました＊柚子風味＊