話題:昼ご飯

朝早く起きて頑張ったサンドイッチは想像以上においしかった。
いつもより30分早起きして作った二人分のサンドイッチは、中身の具のせいでパンがべちゃべちゃにならないように前日の晩からシミュレーション
を繰り返して、なんとか形になった。

パンはライ麦パンの8枚切り。日が経ちちょっと硬くなっていたから、保温の炊飯器に入れて生き返らせる。ただ耳は復活しなかったから、残念だけれど切り落とした。耳は違うことに使えるので置いておく。中身はレタスタマゴチーズとハムチーズときゅうりの二種類用意。ライ麦パンは酸味があるから、バターやチーズなどの乳製品系がよく合う。

作ったあとは具とパンを馴染ませて、使い捨てのパックに詰めておしまい!
ライ麦パンって噛み応えがあるから、少なくても結構腹持ちする。みやくんなんかは喜んで食べてくれたようで。全部綺麗に食べて、おいしかったよって言ってくれました。まあサンドイッチなんて誰でも作れる簡単なものすけど(笑)たまには早起きして作るのもいい。パンもべちゃっとしていなかったし、サンドイッチはこれからもありだなあ。