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2011-11-26 01:36

さつまいも粥


昨日のお昼ご飯。

全粥のつもりで炊いたら、なんか普通のご飯みたいな仕上がりになっちゃったよ…


そういえば、いつだったかおばあちゃんに「戦時中は、ご飯にさつまいもや豆入れて炊いて食べてたの？」と聞いて

「いいや？うちは農家だったからね　ずっと白いご飯。」と答えられて衝撃をうけたことがあったな…

そうか、教科書に載ってる「戦争の光景」ってメインは都市部だもんな…って思った記憶がある

でもそんなおばあちゃんも、高校時代を軍需工場で過ごした一人だったり。
2011-11-26 01:20

鯛茶漬け


ごまだれとわさびで和えた鯛の刺身と刻んだ三つ葉

プラスだし汁で淹れた熱々のほうじ茶。

ほうじ茶と胡麻の香りが堪らんです。。
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