ニンジン、じゃがいも、玉ねぎで作ったポタージュです。
またもや圧力鍋さん大活躍。ミキサー無いので、濾すのが一苦労でした…
ちなみにじゃがいもとポロ葱を同様に煮込んで濾して、冷蔵庫で冷やしたのがビシソワーズです。本当はこっちが作りたかった…けど、もう11月だしあったかいの飲みたくてこっちに
ご飯にかけても美味しいです。
具はソーセージ・とろけるチーズ・パセリ・トマトケチャップです。
ツナマヨまんの方は、ツナ缶・黒胡椒・玉ねぎのみじん切り・パセリ・マヨネーズです。
次はちゃんと肉まん作りたいな
冷蔵庫にある、ありあわせの材料で作ったツナマヨまんとピザまんです。
今回はちゃんと生地ができました。包む作業が楽しかったです。もちもち―
いくつか破裂してるけどそれはまぁ気にしないで←
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