コロナの影響で海外の食品工場がストップしたために、年末年始にかけて鶏肉の供給が厳しいと言われてます。
できれば、国産を食べたいけど、このご時世、そうも言ってられず。加工や冷凍の唐揚げなどはベトナムやタイが多いかな。そのベトナムやタイからの供給が減り、それに伴い値段が高騰しているようです。そんなことから、今年は中国産に頼らざるを得ないと、夕方のニュースで言われてましたね。
中国。んー。
　外食業界もチキンの確保に四苦八苦してるようですね。
　先日業スーで初めて買った、チキンレッグ。優しめのスパイス香辛料が効いておいしかったです。これ二つ入って275円だったかな。おまけに１０月末までこのお値段ゆえ、売り切れ続出。このチキンはアメリカ産だったな。
身がホロホロ崩れるくらい煮込んであり、なかなかのクォリティとコスパでした。
　これは友人に報告せねば！と、この大雑把な盛り付け写真を友人にラインしました。これ、業スーで買った、美味しいよ！というメッセージを打っている最中に、友人から返事が来ました。
　なんやこれ？あ！工藤静香の料理や！笑
　盛り付けが大雑把すぎて、間違えられたのがショックでした。