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大阪ちゃんぽんを食べに京橋へ

 先日の京橋道中の後編です。
東京にも京橋がありますが、大阪の京橋は全く違う雰囲気の街です。駅前は綺麗に再開発されているようですが、ちょっと歩けば昔ながらのアーケードや、立ち飲み屋さんや、お手軽な居酒屋さんがずらっと並んでいます。皆さん、昼間からお酒をジャンジャン飲んでます。
 いわば、お酒を昼間から気兼ねなく飲める街なんですよね。 
 京橋にはグランシャトーという複合レジャー施設があり、昭和の時代から変わらない有名なテレビCMがあります。グランシャトーがおまっせ!という大阪弁コテコテのCMで、一度聞いたら妙に忘れられないCMソングです。
 そのビルの近くに美味しいちゃんぽんのお店 牡丹江さんがあると聞いて、京橋に足を運んだ次第です。連れがちゃんぽん食べたいと言ったときに、長崎ちゃんぽんを作ったのですが、これじゃないと言うんです。
 ちゃんぽんてこれしか知らないと言ったら、えー!あんかけあつあつのラーメンやで、というのです。
あんかけは、皿うどんやら、中華のあんかけ焼きそばだろ?と思いつつ。ラーメンの上に肉野菜炒めをあんかけにしてトッピングしたら、これちゃうでー、と不合格。
不合格ながらに美味しいけどなと言ってくれましたが、何を求めるのかわからんのです。
 そこで大阪ちゃんぽんを勉強しにいきました。
なるほど、汁そのものも全てあんかけなんですね。
ベースは醤油ラーメンなので、白濁スープでサラサラした長崎ちゃんぽんとは全く違う麺料理でした。
 大阪ちゃんぽんというのがあるのは知らなかったです。
ごちそうさまでした!
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キャンプにいきたい!

 娘が小さい頃、夏休みには毎年伊豆に行き、キャンプをしながら海水浴を楽しんでいました。
 その頃、オートキャンプが流行り、次々とオートキャンプ場がオープンしていました。ゆったり大きめのテントに虫が入ってこない、これまた大きなスクリーンテントを並べて設営し、こちらはリビングダイニングに使っていました。
ちょうどペットを飼うブームもきてましたね。
 コロナの影響で、キャンプとペットのブームが再来してます。時代は繰り返すのでしょうか。
 いまのキャンプ道具はあの頃とかなり変わりました。
一番変わったのは、道具がコンパクトになったことでしょうか。前に使っていたコールマンのツーバーナー、火力も安定して料理も難なくできましたが、今やリサイクルショップに並ぶ常連です。今流行りのスタイルは手のひらサイズのストーブや、両手サイズ、たたむと片手サイズの小さなバーベキューコンロでアウトドアを楽しむと言った小さくて優れものが主流になりました。
 ホットサンドのフライパンを分離して片方だけをフライパンがわりに使ったり。
 また、あの頃と違うのはキャンプの様子をYouTubeにアップする方もたくさんいます。バズれば夢の不労収入のチャンスがやってきますから。
 私も、キャンプ熱がすこし上がり、100均でも手に入るようになったアイテムを少しずつ買い足しています。
今年はデイキャンプに行ってこれらのアイテムを試してみたいなと思っています。
 私と同じくキャンプ道具をせっせと買い集めている仲良しの同僚からは、道具は高いものを買わないとだめですよ!といわれましたが、うちは余裕もないし、安く買って使いこなすのもまた楽しみなので、100均アイテム実証YouTubeを頼りにしながら、揃えていきたいと思います。
 みーちゃんもテンちゃんも連れて行けたらいいけどな。

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プロフィール
ミミさんのプロフィール
性 別 女性
地 域 大阪府