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サラダうどん。
本日のおひるごはんでした
料理はたのしいです(ﾟ∀ﾟ)

↓レシピなどかいてみた


【材料】一人ぶん
うどん(ゆで)1玉,きゅうり1/2〜1本,
にんじん1/5本,カニかま1本,
シーチキン3〜4つまみ,温泉たまご1こ
<たれ>ぽん酢大さじ1 昆布つゆ大さじ2
お酢大さじ1 さとう小さじ1 しょうゆ小さじ1 ごま油少々 いりごま 適宜

(お好みで)マヨネーズ,いりごま,青のり

つくりかた
�@きゅうりとにんじんは千切りにして
水にさらしてぱりっとさせる。(そのまま冷蔵庫で冷やすといい)
�Aたれの材料を混ぜ合わせ、同じく冷蔵庫で冷やす。
�B鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてさっと箸で軽くほぐす(ゆですぎ注意)。ほぐれたらざるにあけ、流水をかけてしめる。
�Cうどんが冷えたらばよく水を切ってお皿に盛り、同じく冷やして水気を切ったきゅうりとにんじん、手でほぐしたカニかま、シーチキンを盛りつけ、上に温泉たまごをのっける。
�Dそこに作っておいたたれを回しかけてできあがり。
好みでマヨネーズをかけていりごまと青のりをふっても。

できたてじゃなくて、ラップをかけて
30分くらい冷蔵庫で冷やしてからたべるともっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです
マヨのかわりにごまドレッシングでも合います！
野菜はすきなものを使うなり足すなりしてフリーにたのしめます

簡単なので気が向いたときや食欲がないときなどつくってみるといいかも
野菜もとれるし。

これからだんだん暑くなる季節…
さっぱりしたサラダうどんで夏を乗り切ろう！(・ω・)/
(珍しくまともにおわてみる)