追憶帳

えー…結局、２４日と２５日は仕事だったわけですが(苦笑)

…いつもより忙しいってどういうことですか…(脱力)

患者さんは良いのですよ。数も少ないし、複雑な献立はないし。

問題は地獄？天界？まぁ、いいや。浮世離れした方々の食事です。

毎日のように、無理難題…ってほどでもないですが、妙なことを言われるのですよ(涙)

クリスマスイブなんてかき鍋ですよ？？
しかも突然、明日(２５日)ミソピーを作れトカ…。
わたし、ミソピーの作り方なんて知りませんでしたよー…。

２５日はカキフライなんて言っていたのに、突然金目鯛の煮魚とか言うし。

…しかもですね、金目鯛は一匹まるごとだったので、捌かねばなりません。

わたしは結局捌きませんでしたが、出刃包丁はないし。
…包丁の切れ味は悪いし。

散々でした…(涙)

そういえば、クリスマスらしいことはしないと思っていたのですが、やっぱりケーキは食べました(笑)

おはようございます。今年も例によって『クリスマスは仕事なの♪』
…なわたしです(苦笑)

もちろん、バッチリ明日も仕事だったりするわけですが…

まぁ、仕方ないですね。 入院中の患者様にクリスマスもお正月も関係ありませんもの(涙)

とりあえず…今日はクリスマスと言っても特にそれらしいことは何もしないままかと思われます。

何か作っても良いんですが…もし作るとしても明日、だろうなぁ…。

きっと、お正月にも同じようなことを言いそうな気がします。

あ、でも。
お正月は辛うじて元旦はお休みなので、元旦に実家に行ってお雑煮を食べて、母上様と初詣に行く予定。
…あら？クリスマスから反れてきてしまいました(苦笑)

とりあえず…今日はクリスマスですが、普通の1日になりそうだというお話なのですわ。

本日は休日ということで、ちょっと出かけてきたのですが…

あちこちを秘密結社(仮)の車が走り回ってました(違)

それはさておき。

お店の駐車場どころか、近くの道路が渋滞していまして…

普通の休みの日でも確かに混雑しますが、今日のは本当に凄かったのです。

何事かと思ったのですが、そういえば今日は祭日でおまけに明日はクリスマスなんですね。

道理で混むわけです…(苦笑)

まぁ、結局わたしはお店には寄らずに森林浴をしてソフトクリームを食べてきたりしたわけですが。

これでは明日も混むかなぁ…。
ケーキを買って帰りたかったのですが…わたしが帰る頃には売りきれてそうな気がします…。

しみじみしんみり再び。
…またもや暗いので追記です。

完敗、です(突然何だ)

何に負けたのかと申しますと…

里芋、であります(苦笑)
いつもは皮を剥いても痒くなったりしないのですが…今日はダメでした。

痒くてもう、散々でした…(涙)

山芋は以前から苦手でしたけど、里芋は大丈夫だったはずなんだけどなぁ…。
おそらく、わたしの手が荒れかけているのが原因かと思われます。

…手荒れは、去年に比べれば全然酷くないのですが。

何だか今でも痒い気がします(泣)

それにしても、振り返ってみると今までいろいろなものに負け続けて来ているなぁ…。

パイナップルの葉っぱに付いている粉とか(細かいよ)
…大根とか(何故)

ちなみに大根は、２０本くらい連続で皮を剥いているうちに負けました…。

他にもゴム手袋とか。
…正確には、ゴム手袋の内側に付いている粉なんですが。

昔に比べて手が荒れやすくなっているのも原因なんでしょうね。

調理場にいる以上、手荒れとのご縁は切れそうにありません(苦笑)