Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊煮豚
＊うるいと塩揉みキュウリの酢味噌がけ
＊ひすい汁
＊鯛めし
でした( ´艸｀)
天然鯛がお買い得で手に入ったので、鯛めしに。
桜の季節に旬を迎える鯛は旬の時期に体もピンクになる事から桜鯛とよばれます。
今日の鯛も脂がのって身がほわほわで、美味しかった…！
このあと産卵してしまうと、一気に身の味が落ちるので鯛めしはこの時期だけのご馳走です。