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仕事の話。
今日は昼からの営業が入った為、早出勤。
予約のみの営業なので今日は3名様1組。
電話の転送番だったため(24時間予約を取れという会社の方針で店にいない間は個人の携帯に店電を転送設定する。)
朝から電話が鳴り、昼の予約の方からの電話でした。
(1人、妊婦で絶対安静で入院しなければいけなくなりました。
お料理の代金ってかかってしまいますよね?)
予約営業のため前日に予約分を発注するので、勿論キャンセルされれば材料は全てロス。
(もう仕込みに入っておりますので、キャンセルされた材料は全てロスになります。
ですので料理代金を引かせて頂く事は出来ません。)
ロボットの様な答えしか出来ない。
Aと言われればBと答える。
Cと言われればDと答える。
サービス業なんて所詮、そんなもんなんです。
マニュアルなんて無い。と言うのが上司の口癖ですが、マニュアルでガチガチなのです。
ただ、妊婦さんが絶対安静の入院なんて
臨月を迎えてる方。
早産になってしまった方。
もしくは流産の危険性が出てしまった方。
私が知らないだけで違う理由があるのかもしれませんが。。
上司に説明をした所
(無理無理。まず第一にその人が本当に入院したかなんて証拠もない。
お金を払いたくないだけの嘘かもしれないでしょ。)
と。
確かに予約をしておきながら当日に着信拒否をしてまで予約をブチる人もいる。
怒鳴って何とかキャンセル料を払わない様にする人もいる。
仕事と言えど人対人なので裏切られる事だって、たくさんある。
けれどやっぱり疑うよりは信じてあげたいと思ってしまう。
例え、嘘でも。
甘ちゃんな考えなのかもしれないけれど
今回は2名分させて頂いて、お連れ様が良くなったらまた是非、ご来店下さい。
って言いたかったな。
もうきっと2度と今日のお客様は
来ないでしょう。
2人で3名分のコース料金を払う事になったわけだし。
こういったのを目の当たりにすると
サービス業ってなんなのか分からなくなる。
ここ数日、よく眠れない日々が続いていました。
3時間ぐらいだったり、2時間毎に
目が覚めてしまったり。
昨日は兼ねてから私が行きたかったお店に彼と食事に行ってきました。
いつも行くのはだいたい和食中心の居酒屋で昨日は洋食の居酒屋。
最初から最後までお互いワインを煽りながら
仕事の話や、他愛ない話やらしてました。
お酒もだいぶ進んだあたりで
恋愛絡みの話になって、
不安に思ってしまう癖があって
最近よく眠れない。
と伝えました。
私が思ってるより遥かに彼は私の事を理解していた事に驚いた。
先日の送別会の時に彼は3〜4人程のバイトの女の子と話してたんですが
私はそれにイライラモヤモヤしてしまって、更にそんな事にヤキモキを焼いてしまう自分に余計にイラついて
気持ちを切り替えなきゃ。
と思ってトイレに立ちました。
トイレから出たら彼もトイレに行ってたみたいで一言、二言だけ交わしてから
席に戻るっていう何でもない様な出来事。
昨日の彼の話によると、私の気持ちに気付いてたから
私がトイレに行くのを見て、後を追ったって。
イライラしてるのが分かったって。
でも私はイライラしてしまう自分が
嫌すぎてイライラしてたのよ。
彼に非は無い。
ただ、離れた席ででも気にかけていてくれた事に少し嬉しくなりました。
その話の後に彼から
(こんな事言うのは酔ってる時だけね。
俺はnekoと一生一緒に居たい。って思ってるし、日に日にその気持ちは大きくなってるよ。
…もう2度と言わないけど。)
なんて言われるもんだから嬉しくて
泣きそうになりました。
私が不安に思ってる事や、口に出さなかった事を彼に伝えてみて良かった。
伝えてホッとしたのか、昨日はすぐに寝てしまい1度も目が覚めることなく
今日は起きれました。
彼はまっすぐで、一生懸命な分
ストレートな気持ちを私に伝えてくれるので本当に有難い。
気持ちが一気に軽くなりました。
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