レシピ

ブルーベリークリームチーズマフィン

レシピ(簡単お菓子のレシピを変えてみています)

ホットケーキミックス 100g
バター 30g
卵 1個
豆乳 大さじ1
はちみつ 大さじ1〜2
冷凍ブルーベリー 適量
クリームチーズ 適量

1.バターは柔らかくしておきます
2.オーブンを180度で予熱
3.ホットケーキミックス、バター、卵、豆乳(牛乳)、はちみつ(なくても◎)を混ぜます
4.クリームチーズはサイコロ状にきる、ブルーベリーは冷凍のままで大丈夫です
5.3にブルーベリーを少し混ぜます
6.マフィン型に5をすこしいれクリームチーズをのせる、を型の1/3までくりかえしやるます
7.飾りのブルーベリーを上にのせます
8.様子をみつつ18〜25分ほど焼きます

もともと、はちみつ、豆乳は常備しているので使いました。甘いのが好きな方は砂糖、シロップでもいいかとおもいます。さっぱりが好きな方は、いれなくてもホットケーキミックスが甘いので大丈夫です。
焼き目がついて、膨らんだら、アルミを上にかけ焼いたら焦げずに中まで火が通りふっくらです。

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8/25拍手コメントをくださったかたへ
レシピはこんなかんじです(>_<)
わかりにくい点がありましたら、また教えてください(^O^)まぜてやくだけ簡単のくせに、手がこんでそうに見えるのでプレゼントにもいいですよ(^^)おためしください!コメントありがとうございました(^_^)




おぼえがき