今日は夕飯に餃子を作りました。

我が家では、夕飯が餃子の時は、
餃子を大量に作るので、他におかずは作らず、
お腹いっぱい餃子を食べます。
それでも残った分は、冷凍しておきます。

今日も75個の餃子を作り、
大人2人とちびっ子2人で半分以上の量をペロッと食べてしまいました。

我が家の娘達も餃子が大好きなので、
夢中で食べてくれました。

いつも、キャベツとニラと豚ひき肉を使って、
同じような味付けで作っているのですが、
なぜか今日の餃子はいつもより美味しくできていました。

野菜の甘みや調味料のちょっとした変化で、
味が変わるのかもしれませんが、
それにしもて今日の餃子は、
我ながらとても美味しくできていたので、
みんながたくさん食べてくれて良かったです。