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今日は夕飯に餃子を作りました。
我が家では、夕飯が餃子の時は、
餃子を大量に作るので、他におかずは作らず、
お腹いっぱい餃子を食べます。
それでも残った分は、冷凍しておきます。
今日も75個の餃子を作り、
大人2人とちびっ子2人で半分以上の量をペロッと食べてしまいました。
我が家の娘達も餃子が大好きなので、
夢中で食べてくれました。
いつも、キャベツとニラと豚ひき肉を使って、
同じような味付けで作っているのですが、
なぜか今日の餃子はいつもより美味しくできていました。
野菜の甘みや調味料のちょっとした変化で、
味が変わるのかもしれませんが、
それにしもて今日の餃子は、
我ながらとても美味しくできていたので、
みんながたくさん食べてくれて良かったです。
今日は午後から大切な用事があったので、
いつもより30分早く娘を幼稚園に迎えに行きました。
最近、娘はあまり食欲がないのか、
幼稚園の給食を1時間ぐらいかけて食べているようです。
今日はお誕生日会だったので、
普段の給食より豪華なメニューに加え、ロールケーキも出るという事でした。
お誕生日会があると、給食が始まるのも少し遅くなるので、
お迎えの時間までに食べきってくれるか心配していましたが、
迎えに行くと帰りの準備万端で待っていてくれました。
お迎えの後、子供たちを主人の実家に預けに行きました。
たまに面倒を見てもらっているので、
子供たちもおじいちゃんおばあちゃんに懐いていて、
今日もとてもご機嫌にお留守番をしていてくれました。
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