追憶帳

先日、誕生日だったわけですが…


午後に熱を出して寝込むとか散々でした(涙)
せっかく先輩のご厚意で休みを頂けたのになぁ…。
休日でも午前中は少々自宅で仕事。
先日の塩分０gの患者様の食事基準作りです…。

久しぶりにそんな細かい計算をしました…。

先生から頂いた指示カロリー、たんぱく質、脂質を元に1日の献立に使える食材の分量の目安を作るわけですよ。

昔とったなんとやら。
要領は解るんですけど…ね。
なんというか、やっぱり治療食はいろいろ難しいです…。

誕生日から脱線しまくりですが、結局誕生日といってもいつも通り…というか、いつもより散々な感じで終わった気がします…。