節約。
それは家計を預かる主婦にとって
永遠のテーマなのかと思う今日この頃です。
先日より我が家は、
本格的な節約生活に身を投じております。
現在のストック食材を見ると、
煮魚用の魚と小分けにしたお肉、大根やほうれん草、人参たまねぎなど、
野菜も少々残っていたので、スーパーでもやしと豆腐と卵をだけを買い足しました。
今日のメニューは、大根と魚の煮物、ほうれん草ともやしのおひたし、
ネギとワカメと豆腐の味噌汁、もらい物のねぶた漬け。
明日は野菜をたっぷり入れてカサ増ししたプルコギとわかめスープ、
ねぶた漬けにしようかと思います。
給料日までまだしばらくあるので、
財布と冷蔵庫と、数少ない私のレパートリーとの兼ね合いを取りながら、
節約生活頑張りたいと思います。
節約でも美味しくてボリュームのあるごはんのレシピを今猛烈に勉強したいです。
先週末、天気予報によると、寒波が近づいているとのことでした。
寒がりの私はこれに立ち向かうべく、
せっせと準備を進めたのでした。
ストーブの灯油は満タンに!
温かい飲み物(甘酒、生姜湯、インスタントカフェオレ等)、
多数取り揃えておりました!
夜の強い味方であるフカフカ毛布は、
週末の晴天を利用して干しておきました!
天気予報通り、昨日から寒波襲来です。
昨日・今日は無理して外出することはせず、
暖かい室内でおうちカフェしてまったり過ごしています。
録りためておいたドラマや映画を古いのからじっくり観ています。
外は、寒い風か強く吹いています。