ガチ屑日報セカンド

晩飯のカレーを作る

…うまくいくかなぁ
【創作トマトソースの夏野菜カレー】

・玉ねぎと肉を炒める

・炒めたら火を消して
市販のカレールーより
ホールトマトの量を
マイナスした分の
水だけを入れる

・そのまま鍋に人参とジャガイモを入れて
弱火で焦げ付かないよう
蓋をして火を入れる

・人参に火が通ったら
火を止めてカレールーを溶かし入れる

・馴染んだらホールトマトとナスとコーンを入れて
また弱火でコトコトコトコト…

・味付けは
ガラムマサラとクミンが好き

…ホイできた