今日は、豆乳ドーナツを
作りましたー♪
豆乳を貰う機会が
あったのだけど、
いつも飲んでるのと
違う物で
粉っぽかったから、
摂取しやすい様に
ドーナツにしてみたのー
んふふ、簡単に出来るし、
気軽に摂取出来るから
おススメかな♪
一個一個のカロリーは、
20以下になると思うから、
女性には嬉しい
んじゃないかなー？
バターを減らして
豆乳を多めにしたから(笑)
子供～オトナまで
ｏｋなのデス
横で口を開けて待ってた
弟にも好評だったのん♪
喜んで貰えて嬉しいな
パパとママにも
プレゼントしよーっと
豆乳ドーナツのレシピは
追記に載せてみましたー！
良ければ、どぞ♪
*材料*
バター…30g
豆乳…80ml
砂糖…70g
卵…１個
バニラエッセンス
…少々
ベーキングパウダー
…大さじ１
薄力粉…250g
①室温に戻したバターを
クリーム状になる様に混ぜ、
数回に分け砂糖を加えて
更に混ぜる。
②とき卵を数回に
分けて混ぜ、
豆乳も同じ様に混ぜる。
この時にバニラエッセンスを
数滴加える。
③振るいにかけた薄力粉を
数回に分けて加え、
木べらで切るように
混ぜ合わせる。
ベーキングパウダーも
同様に加える。
④ラップに包んで
長方形にしたら、
冷蔵庫で30分程寝かす。
⑤冷蔵庫から出して、
麺棒で伸ばして
厚さ２cm程にする。
[目分量で可]
⑥ドーナツ型がない場合は、
大きさの違うコップを
代用する。
[今回、陽宵は
くっきー型を使って
ハート型のドーナツを
作成しました♪]
⑦安全面を考えて、
小さなフライパンに
薄く油をひき、
少しずつ揚げる。
温度はドーナツ生地を
入れた時に泡がたつくらい。
⑧竹串[又は爪楊枝]を
指して、
生地がつかなければ、
クッキングシートの上に
あげ油を切る。
⑨お好みの包装をしたら…、
完成デース
家族や友達、恋人。または、
自分へのご褒美などに
気軽に作って
楽しんで頂けると
嬉しいデス♪
陽宵クッキングtimeでした！
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