もしもあなたが"浦島太郎"だったら...
もしもあなたが"浦島太郎"だったら...
むかーし むかし
あるところに
浦島太郎という
青年がおりました
ある日 浦島太郎が
浜辺へ釣りに行くと
子供達が「アオウミガメ」を
虐めてるではありませんか
そこで太郎は言います
これこれ君達
「アオウミガメ」を
虐めてはいけないよ
そして無事
「アオウミガメ」を助けた太郎
すると「アオウミガメ」が
太郎に言いました
助けてくれて
ありがとうございます
御礼といっては何ですが
あなたを「南国高級リゾート」に
案内いたします
そして太郎は
「アオウミガメ」にまたがり
「南国高級リゾート」へ向かいました
そして「南国高級リゾート」に着いて
太郎は言葉を失います
それはまさに
夢のような光景
たくさんの「一流ホテルマン」達が
華麗に「仕事し」ながら
太郎を出迎えます
そして太郎は
夢のようなひとときを
「南国高級リゾート」で過ごしました
最後に乙姫という
「ホテルオーナー」のお姫様から
「ワニ刺身、筋の無い部位、100Kg」という
お土産を頂きました
しかし、乙姫は
太郎に言いました
よいですか?
このお土産は決して
「非加熱で食して」はなりません
そして太郎は
再び「アオウミガメ」にまたがり
故郷に帰りました
しかしお土産の
「ワニ刺」が気になる太郎…
太郎は
お姫様の忠告を聞かずに
「ワニ刺」を「そのまま生姜醤油で美味しく食」してしまいます
するとたちまち太郎は
「ノロ(爆)」になってしまいました
そして変わり果てた
自分の姿を見た太郎は
ひとこと
こう言いました…
「……湯引きで喰えば良かったー」!
おわり。
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いや、ワニ(サメ)ってうちの地域じゃ貴重な食材なんですよ。
スーパーのキハダマグロ赤身とあんまり値段変わんない程度には……(汗)。
生食も良いけど、
湯引きにして酢味噌で頂くのも好きです(ワケギのヌタに入れても美味いよ!)。
…海亀も、おいしいです…1度だけ食べたことがあります。
サメ、こちらの某魚屋では2切れ280円くらいで売っていたような気がします。
調理は味噌煮しか知りませんでした(笑)
..._φ(゜∀゜)メモメモ
古くなるとアンモニア臭が出る事やサメのイメージから、ドン引きくらう食材ですが、意外と美味いと言うのはかの『美味しんぼ』でもネタになってました。
サメ食べるのは割とあっちこっち多いらしいですが、生食は珍しい……のかなー?
フライも美味いですよ♪
ウミガメは『アリス』の“偽ウミガメ(ウミガメもどき)”などのエピソードなどから肉や卵などをいっぺんは食べてみたいとは思うのですが、……。
(調査捕鯨の)鯨肉は美味しく戴けるんですがねぇ……(←給食に竜田揚げなどの鯨料理が出てたラスト世代だと思われ)。
いえいえ、サメ食べるって県内でもうちの地域含む一部なので、有名になる前はそれ以外の県民の反応もそんな感じでした(また、ワニって言葉が方言なモンだから、知らない人が聞くと話がよけいややこしく……)。
うちの辺りでは湯引きと刺身がポピュラーですが、最近ではフライなど、色んな食べ方が出てます。
私はまだ食べた事は無いのですが、「ワニバーガー」と言うのを製造販売してるお店も有ったりします。
……こないだ店を見つけたし、今度買いにいこうかな?