話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊太刀魚て真いかの刺身
＊小イカと大根のお煮付け
＊ゴーヤの甘酒味噌和え
＊ずいきの紫蘇酢漬け
＊自家製がり
＊白藻のポン酢がけ
＊ハムカツ
でした。
ハムカツに使ったもの以外は長崎でとれたもの。
豊かな土地に感謝するおつまみ達です。
食器も殆どが九州の土を使った作家さんのもの。
幸せだなぁ。

白藻というのは、心太の材料にも使われる海藻。
シャキシャキの歯触りがとっても美味しい今だけの味覚です。