ともこさんのブログ【
園芸でちょこっと科学】を見に行ったら、ミニ白菜の収穫をし、豚肉と共にお鍋をされてて
なんとも魅力的だったんですよ
見よう見まねで、人生初、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作ってみました。
これからどうするのか分からないので、自己流でいきます(笑)
酒と昆布ダシを投入しました。
ポン酢と柚子胡椒で頂こうと思います。
お鍋が空いたら、キノコ類や豆腐なんぞも入れちゃおうっかな♪
大食漢家族ですから(^^;
材料はタップリ用意しておかないと、血を見る争いになりかねませんから(笑)
『食べ物の恨みは怖い』を地でいく我が家なんです(≧ω≦)
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いよいよ収穫できそうです。
と言っても、1つの頂花蕾が500円玉サイズになっただけなので、ひと口で終わりですね(笑)
早速、切っちゃいましょうかね
それとも、残りの二株の頂花蕾が大きくなるのを待って、1人1つずつ試食するかな(笑)
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