キレイ★綺麗☆

ハーブティーを無性に飲みたくなる時があります。
だいたい疲れている時やイラついている時なんかですが。
種類も色々あって、あ〜たんはリラックスやリフレッシュの強いフローラルやグリーン系が好きです。
ペパーミントやカモミール、ラベンダーなどが好みなんです。
飲んでるとホッとするんですよね。

そして最近は本当にイライラが多くて参るんです。
何せ娘が反抗期真っ最中の為、お世話に手こずることが増えてきました
「いやよ」
「ふんだ」
「だめ！」
この言葉を駆使して反抗してきます。
食事だってこの調子で食べなかったりするんです。
お腹空いてないなら別にいいのですが、どうせしばらくしたら「ごはん！」と言い出すのです。
やっぱりお腹空いているじゃん ( ･´з｀･)ぷぅー

こんな毎日なのでどんどんイライラが募っていき、いつの間にかつい怒鳴ることも。
心に余裕がない証拠ですね　(つд⊂)ｴｰﾝ

さて、ハーブティーで心を癒されようと思って何を飲もうかな、と思っているとふと目に飛び込んできたものが。
ヒーリングサポートのハーブティー。
ボナリナティーセレクトヒーリングサポートというブレンドティーなのですが、カモミールが好きな人にオススメという文句にちょっと飲んでみたくなりました
ストレスの軽減や不眠対策などを目的にブレンドされたというのもなんだか心が安定してくれそうです。
飲んでみましょう　(^○^)

カモミールにルイボスにペパーミント、ローズマリーにマリーゴールド。
オレンジフラワーも入っているみたい。

かなりバラエティーに富んでいるからティーバックの中もカラフルです。
一回分がティーバック、しかも三角になっているのでじっくりゆっくりと成分が出てくるのがいいですね。
ハーブが三角の中で回るので苦味が少なく香り高いお茶が出てくれます

ティーバックいっぱいに広がっていますね。
香りもとても気品があって安らぎます
カモミールが多いのかな？

数分後。
いい感じに琥珀色になってます。
美味しそうな香り。
一口飲んでみると、うん、カモミールを飲んでるみたい。
すごく美味しい
でもカモミールよりも柔らかな味で、多分ルイボスの味が中和してくれているみたい。

すごーく安心する味と香りですっかり癒されたあ〜たんは、ニコニコしながら眠りに付きました。
かなりぐっすり眠れて朝は気分爽快
朝と晩に二回飲むことにしたのですが、これがまたﾟ+｡ﾟ(･∀･)ﾟ｡+ﾟｲｲ!!
娘の反抗にイラついていたのですが、飲み始めてからは余裕が生まれたのか少々のことでは怒ることなく。
もちろん怒鳴るなんてこともなくて、自分もすごく楽な気分に

やっぱりハーブティーはいいですね。
しかもこのボナリナティーセレクトヒーリングサポートはかなり効果があると思うんです。
普通のカモミール飲んでるよりもかなり気持ちが楽になったんですから。

毎日お疲れさんな方にオススメ出来るブレンドティーだと思いました

K・M・R SHOPファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-7526202565088d1a652d41/m-4f5c37641ee73/k-1/s-0/

九州の有明というと、ムツゴロウに干潟に、海苔です。
有明の海苔は全国レベルで有名で、あ〜たんの暮らしている地域ではちょっといい海苔は有明の海苔という感じです。
普段食べる海苔が有明の海苔というのも珍しくない。
ていうか子供の頃は有明の海苔を食べてたんです

山本海苔店さんはその有明の海苔を取り扱っている老舗の海苔屋さん。
ここの海苔は美味しいんですよね　(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ〜♪

その山本海苔店さんが面白い商品を出しているという情報を聞き、ものは試しと夫と一緒に食べてみることにしました
ﾜｰｲ♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ♪

のりきゅーぶっていう商品です。
海苔の佃煮味とチーズ味の二種類。
それをキューブにしているというものらしいのですが
奥が海苔の佃煮、手前が海苔チーズです
確かにキューブになってて、とっても軽いです。
乾燥させてサクサクになっているみたい。
化学調味料無添加の自然の味で、お酒に合うんだそうです。
それじゃあ、早速準備させていただきましょうか　(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
そう、ビールです。
旦那様は((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしながら手を伸ばしました。
ビールの方を(´-∀-｀；)

私は先にチーズ味を一個。
うん、チーズの味がほのかにする
でも海苔の方が強くてそんなにチーズ臭くない。
しかも、もきゅっという歯ごたえです。
もきゅもきゅもきゅ。
サクサクの一歩手前みたいな感じ。
チーズが好きなあ〜たんと旦那様はちょっと物足りなさを感じてしまいました
少し塩味がありますが、こちらはおやつにいいのではと思いました。

次は佃煮味。
サクサクサク……。
すごくサックサクしてます。
ちょっと不思議な食感の海苔という感じ
そう、味が海苔の佃煮そのまま
こちらは塩味が強くてビールが進む。
二人ともこちらの方が美味しいということで意見は一致

二つともそれなりに美味しいのですが、やはり海苔屋さんが作っているので佃煮の方が断然美味しかったです。
飲み屋さんなどでお酒のおつまみとして添えられても十分
というかもうすでに出されてそうな感じです。

実は先日発売されたばかりの新商品なんですよ。
もし飲み屋さんを経営されている人がいるならちょっと試してみてもいいんじゃないかと思われる商品です。
だって手が汚れないし、乾き物で味も濃いからお酒は進むし、手軽だし。
ぴったり合っていると思います

というのが私と旦那様の意見でした。
二歳の娘にはちょっと味が濃いから食べさせたくなかったので、二人で食べちゃいました　(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ

新食感のおつまみ、というキャッチフレーズは嘘ではなかったですね。
面白い歯ごたえについつい食べてしまうというのが正直なところ。
小袋タイプだから食べ過ぎることがなかったのが良かった
そうでないと全部一気に食べてしまうところでしたよ

今度、親戚が集まる時に手土産に持っていってもいいかもしれないですね。
特に年末年始は集まって飲むんで、ぴったりだと思いませんか

山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-9398311235021a4183f84b/m-4f5c37641ee73/k-1/s-0/

”きれいなコーヒーってあるんだって”
”(´･∀･｀)ﾍｰ　さっぱりしたコーヒーって意味？”
”ﾌﾞﾝ((-ω-｡)(｡-ω-))ﾌﾞﾝ　コーヒー豆を洗ってあるからきれいなんだって”
”洗うの？　風かなんかで？”
”えーっとね、（よく見てみる）水で”
”工工工ｴｴｪｪ(ﾟДﾟ)ｪｪｴｴ工工工”

旦那様とあ〜たんのある日の会話でした

コーヒー豆って確かにちょっと汚いなぁって思ってた時があったんです。
独身の時に実家で豆を挽いてから飲んだりしていたので
その時にちょっと汚れてそうな豆を見かけたことがあったもんで。
だけど豆ってそんなもんだろうし、そんな泥が付いたりしているわけでもないだろうから大丈夫だろうと思ったわけです。

でもでも、やっぱり豆は汚いのは本当だったらしく(ﾉ∀｀)ｱﾁｬｰ
汚れと言ってもほこりとかのゴミとかたまには泥とかも付いてるらしいんですが、販売する時はそのままの状態なんですってΣ(oﾟεﾟ´oﾉ)ﾉﾏｼﾞｯｽヵ
確かにそれだったら洗った方が良さそうだけど、洗うと美味しさも流れちゃうんじゃないんですか？
しかも水で洗うって、ワイルドだなぁ。

ジェットバスに短時間だけど入って体をきれいにしたコーヒーを販売しているのがオアシス珈琲さんなんですって。
ものは試しだから、ちょっと飲んでみようよ、ということで旦那様と二人で飲んでみることにしました。
ドリップ式が二袋、コーヒーのエキスの入ったスティックが二本。
どちらもアイスが美味しいって謳ってました。

ドリップ式からやはり飲んでみないとねー
空けてみると普通のコーヒーの粉が。
見た目は特に変わりはなかったです。


お湯を注いでゆっくりと燻らせているといい香りが部屋中に。
旦那様がかなり本気でお湯を注いでたのがおかしかったんですけどね
ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾉ∀｀)ﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

完成したホットコーヒーがこちら。
飲んでみましたが、普通かな？
いや、後味がさっぱりしている。
苦味はあるんだけど、後を引かない苦味なんです。
上品な味わいって表現が当てはまるような気もします。

ちなみに旦那様は、よくﾜｶﾝﾆｬｲ(´･д･｀)ゞ
と相変わらず鈍感なので半分無視。

リーフレットによると冷めてもおいしいと書いてあったんです。
なるほど、アイスコーヒーが美味しいのかと思ってたんですが、ちょっと違いましたﾁｬｳ((･ｪ･｡U≡U｡･ｪ･))ﾁｬｳ

あ〜たんは少々猫舌です。
なので熱々のホットコーヒーをじわりじわりと飲むんです。
で、半分くらい飲んだらぬるーくなっちゃうんですけど。
その時なんです
このコーヒーの違いをはっきりと認識したのはこの時ですよ、奥さん

普通ですね、ぬるくなったコーヒーは苦味ばかりが出てコーヒーの味があまり出なくておいしくないんです。
アイスコーヒーまでいくと、違う味が出てくるんですけど。
おそらく、ぬるくなったコーヒーが一番美味しくない状態だと思います。
そんな状態のコーヒーなんですが、なんとこれ 飲めるんですよ
ぬるいけど苦味がさらりとしててコーヒーの味がきちんと味わえて、すごく美味しいとまでは言わないけど、それなりの美味しさで飲めるんです。
これには旦那様もﾎ━━( ﾟдﾟ)━━ｩと感心。
こんなタイプのコーヒーは今まで飲んだことない(｡･ω･)(･ω･｡)ﾈｰ　と話してました。
いや、そんなにコーヒー通というわけではないので他にもそんなコーヒーがあるのかもしれないですけど

そんな驚きをした翌日はアイスコーヒーに。
薄くなったアイスコーヒーってこんな風に苦味が少ないよね、と思うんですが、コーヒーの味はしっかりと付いているという不思議。
アイスコーヒーにしてもあっさりさっぱりと飲めるって暑い夏にはもってこいの味です。

その翌日はデザートにして二人で仲良く食べましたワ─イ♪└┤*´∀｀*├┘ワ─イ♪
ミルクコーヒーゼリーです。
うまく撮れなかったんですが、実は二層になってます。
本当は三層にしたかったけど、ちょっと面倒だなっと思ってしまって(^^ゞ

食べてみました。
ｩ──σ(･´ω･｀；)──ﾝ
ストレートのコーヒーゼリーにした方が美味しかったかも
ちょっと味が弱く感じました。

このように色々と食べてみて思ったのは、さっぱりしたコーヒーが好きな人にはかなりのど真ん中なんじゃないかと。
苦味が後を引かないというのは私の中ではかなりのポイント
他のデザートなどを食べている時に邪魔にならないんですよね。
これってかなりいいと思いません？

ちなみに店舗ではコーヒーソフトが売ってるんだとか。
食べてみたいなー
美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-14074026254ffe2f96445a7/m-4f5c37641ee73/k-1/s-0/

お料理でよく使っているのはコンソメ。
牛肉とか嫌いなのにコンソメ。
野菜好きなのにコンソメ。

でも、野菜ブイヨンってなんだか味が淡白すぎてイマイチ料理の味を引き締められないんですよねー
ということで何となくブイヨンは使わなかったんですが。

すっごく旨みがギュギュッと凝縮された美味しいブイヨンがあるということで、じゃあ使ってみる？
という話になりました(｡´pq｀)ｸｽｯ

corcor化学調味料無添加野菜ブイヨンなんですが、国産の野菜をじっくりと使った調味料。
とりあえずコンソメとかを使ってたところにこのブイヨンを入れてみて、味の違いを味わってみることにしました(^・^)
三包入りのお手軽タイプを手に入れたところです。

緑色のラインの入ったパッケージで一回分がたっぷりと入ってました。

ちょっと驚いたのが、その粉の見た目。
すっごい細かい粒子で黄味かかったクリーム色。
さらさらとしていて、すぐに溶けてくれそう。
これなら本当に使い易くて色々と使えそう

てことで、ちょうどカレーを作っていたのでルーを入れる前に投入してみました。
チキンカレーを作ってて、ちょうどとろけるチーズもあるからチーズカレーが今夜のメニューに。
二歳の娘にはルーを投入する前に別に分けて野菜スープにしました。

出来上がったカレーがこちら。
なんとも庶民的なカレーですよねー(´ﾟ∀ﾟ｀；)
この上にチーズを乗せて食べたんですが、まぃぅ―( ´)艸(｀ )―♪
コンソメよりもすごく旨みを感じました
味も奥行が少し増したような感じです。
ちなみにこのカレーは何の工夫もない、ごくごく普通の作り方をしたごくごく普通のカレーです。
いつもなら食堂のカレーに近い味なんですが、今回は喫茶店みたいなカレーになりました
( ´皿｀)ｧﾊﾊﾊ歯ﾉヽノヽノヽ / ＼ / ＼　/　 ＼

次の日はハンバーグ。
我が家のハンバーグは何度か記事に書いたこともあるのですが、エノキのみじん切りが入ってます。
そして今回は野菜が嫌いな娘の為にみじん切りしたたまねぎと一緒にみじん切りした小松菜を一緒に炒めて混ぜてます。
ついでに実家から沢山のピーマンを貰ったので、旦那様のお弁当用に肉詰めピーマンも作りました　ゃほ〜ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ〜ぅ☆
何も知らない娘は(*´ﾟ艸ﾟ｀*)おいしいと喜んで食べてました。
このやり方は後二年はイケると踏んでます(｡´ﾟｪﾟ)｡´_ _)ｩﾝ
お味の方はあっさりした感じになりました。
いつもなら重たいなぁと思って食べるんですが、今回はサクッと食べてしまいました。

その次の日は鶏肉とピーマンのスパイシー炒め。
しめじも入ってて全体的に色は茶色　あれ？(´･д･｀)
ピーマンが何とか彩りを添えてくれていました。
こちらは香辛料が強いのであまり違いが分からなかったですが、野菜がしめじとピーマンしかなかったわりに、たまねぎとかも入っているかのような幅のある味にはなりました。

試してみて分かったことは、年を取るとさっぱりしたものが恋しくなるので、コンソメよりもブイヨンの方がいいのかもしれないと思いました。
昔はコンソメの味が良かったんですがね、最近はちょっとうんざりしてきていたのも事実。
使い分けって大事なんだね〜(o-ω･)(･ω-o)ﾈ-

ショップcorcorファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-10090098794fffd09f7f4b4/m-4f5c37641ee73/k-1/s-0/

来月には二歳になる娘ですが、いやいや期ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ ﾞ凹○ﾞ ﾔﾀﾞﾔﾀﾞの為か、怖ろしいほどの偏食です
恐らく、白米とナゲットで出来ているんだと思います。

そんな娘ですが、ハンバーグなら少しは食べてくれます。
なので定期的にハンバーグを作るのですが、これに野菜を入れたりします。
よくやりますよね？
で、今回は白菜を入れちゃいましたキャハ♪(●´∀｀●)

合びきでないと食べてくれないのでもちろん合びき肉にみじん切りにして炒めたたまねぎと白菜を投入
冷まさないといけないから昼過ぎに炒めちゃうんですよね。
だからハンバーグの日は微妙に長い時間台所に立ってるんです。
そんなもんで足がむくんじゃうんですよね
ついでに冷たい飲み物も飲んじゃうから余計なんです。

食べてくれることを願って片栗粉を少量、卵を一個、そしてみじん切りにしたエノキを二束入れて捏ねちゃうんですよ
このエノキを入れるとジューシーになるってテレビで言ってたからやってるんです。
確かに、焼き上がりはとってもジューシーになります。
塩コショウして焼いたハンバーグ、娘はなんとか食べてくれましたワァ──o(｡´･∀･｀｡)o──ィ♪

月に三回から四回はハンバーグにしているから、私的には飽きるんですが(　ﾟдﾟ)ｱｷﾀﾖ･･、普通に作ってもほとんど食べてくれないので仕方ないです。
いずれは食べてくれるようになるだろうと信じてこれからも頑張って夕食を作ります。
今夜は、野菜スープにします。
怖ろしいほど具沢山の。
にんじんはかならず食べてくれるので、にんじんをたっぷりいれて、もうこれは食べるスープだろうというｶﾝｼﾞにして食べてもらおう。
でも、少ししか食べてくれないだろうから、ふりかけご飯をこんもりと用意しておきます｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
そしてデザートはメロンにしよう。
そろそろ母から貰ったメロンが熟れてしまい、やばくなってしまうので。

食に関して興味のないお子さんをお持ちのお母さんは大変でしょうが、ﾌｧｲﾄ━━(ノﾟдﾟ)人(ﾟДﾟ )ノ━━!!