なんちゃって自宅料理人の自炊？生活

今日の夕食(酒の肴)は「鬢長鮪」の切り落とし(刺身)です
ビンチョウと言えば缶詰の代表的な材料で所謂シーチキンですが、地域によっては生食されます。
味は、見た目のピンクとは裏腹に脂が乗っていて、とても美味です
最近では、価格の安さも相まってビントロなんて名付けて回転寿司で出してますねwww
それにしても、最近は料理するの面倒で刺身ばかり食べてますね！ヤバいですねwww

休日は、昼間っから酒浸りです肴に買って来たのは刺身屋佐賀山に注文しておいた蛸刺しです千円分だとかなりの量になりましたwww
添付の山葵は自家製で、その場でおろす為に辛さは半端でありません
しかし…………さすがに飽きましたwwwwww

ベーコンエッグならず、鯨ベーコンエッグです
加熱すると鯨肉って臭みは消えるけど旨味も無くなり最悪ですね(*_*)
これを美味いと言う団塊世代が理解出来ません なんか損したわ…

えぇ〜鯨ベーコンです
色々と問題がありまして今や高級品です。
そのうち本マグロや鰻も庶民食ではなくなります。ま、鯨は別格ですがね。
本日の調査捕鯨製品鯨ベーコンはミンク鯨ですが、世代的には理解不能で……美味い！
とは言えませんねwww
仕方ありません戦後食料難の世代とは感覚が違いますからね…

最近体調不良が続いていたので栄養補給に豚レバー焼きを食べます豚
生姜ニンニク醤油で食べますよ！！
思ったより獣肉臭みがなく残念でした…