なんちゃって自宅料理人の自炊？生活

季節外れですが、鮭と浅蜊のシチューを作ってみました

８月３０日の手作り弁当です‖(o^〜^o)


献立(おかず)


・自家製筋子醤油漬け


・から揚げ？


・野菜炒め

今日の夕食(酒の肴)は本鮪の中トロです(o^〜^o)
最近、北海道では本鮪(黒鮪)が漁れているらしくスーパーでも安値で売られています
そんな中でめ本鮪の中トロを半額で購入出来ました(￥_￥)
やはり赤身とは違い脂の乗りが半端じゃないです！！
この旨味は文章では表現できませ〜んwww

昼に食べた冷やし滑子そばです
藪蕎麦と言ってアセロラを練り混んで蕎麦粉7繋ぎ3の割合ね手打ち麺でした(O_O) お値段も高く付きましたが…………

今日の酒の肴は北海道厚岸産の青ソイの刺身です(o^〜^o) 脂がのっていて、なお味わい深く、とても美味しいです(^〜^)
なんだか最近、魚ばかりですね（笑）