なんちゃって自宅料理人の自炊？生活

今日の夕食には、たまたま売っていた白貝の味噌汁を作りました
出汁もしっかり出て、身も大きく喰いでがあるので安い時には買いですね。

夕食に作ったエビチリ丼です(o^〜^o)
エビチリは海老の下処理から油通し、食材の下拵えから合わせ調味料まで全て自分でやったのでアホみたいに時間がかかりましたwww
それにしても暑いですね（；´д｀）

今日、７月２９日は［土用丑の日］って事で夕食には、鰻重(中国産)です(o^〜^o)
因みにロー○ンの商品ですが、隣り合わせに陳列されていた国産鰻と書かれた鰻重は倍の値段(￥_￥)でしたwww 実は数日前に、スキやで特うな丼を食べているのですが、そっちの方が鰻の身が分厚くふっくらとしていました。
まぁどっちにしろ、鰻を食べたからって急に夏バテが回復する訳ではありませんけどね（笑）

休日の酒の肴は角切りにした目撥鮪（メバチマグロ）の刺身です(o^〜^o) 最近刺身が続いていました、そろそろ飽きて来たかな？

鯛の潮汁です
いつかはきっとデカイのをまるごと一匹捌いてみたいものですね！！