今回は地元からの帰りに秋葉のプロレスグッズショップに行くことになり前からかなり気になっていたラーメン屋へ
何回か探し回ってやっとみつけることが出来ました。

ラーメン紬麦です。

秋葉原の駅近くのビルの地下にあります。


席は結構空いていたので食券を買ってすぐに着席
紬麦チャーシューつけ麺を注文 7、8分で着丼
とりあえず讃岐の夢という讃岐うどんの粉を使っているという麺を一口
のど越しと歯応えが凄いです。 うどんぽいのですがよく噛むうちにラーメンの麺ですね。
スープは汁にラー油っぽいのと炒めたネギでかなりオイリーですがそれほどひどく油っぽさは感じません。ちょいと甘めの味付けで鴨南蛮に似ています。
具は全体的に淡い味付けでスープに入れると美味しいです。チャーシューは炙ってあって香ばしい香りが良いです。このチャーシューは気に入りました。
スープも表面の油で冷めずにいただけました。
ちょっと物足りないので追加でチャーシューが乗った炊き込みご飯を食べました。
サッパリとした味付けのご飯にチャーシューと刻み葱でこれまたうまいです。

店内の雰囲気も良く、アットホームでした。
次は塩ラーメンですかね。