ラキラキラッキー

秋葉原へ遊びに行ったのでついでにラーメンと思い前にお腹いっぱいで断念した秋葉原の松風を訪問

つけ麺が気になったのですが従兄弟が注文したので変更して松風パンチの食券を購入
ライスバーみたいなやつを勧められましたがやめときました

5分強で着丼
スープはベジポタでパンチの名の通りに豚の味も強烈ドロドロ感はコーンポタージュより濃厚です ちょいくどいですね

麺は太めでいい歯応えで絡みもいいです
チャーシューはおいしいです
野菜もスープが絡んで濃くていい味

全体的にくどいので卓上の魚粉をいれたらまたがらりと変わり
こってりのままだけど食べやすくなりました

つけ麺も一口食べましたがこちらはかなりの高レベルでした



再来訪でつけ麺は確定ですね

今日は町田へ遊びに行きまして やはりラーメンが食べたくなり ど・みそへ

味噌ラーメンはあんまり食べませんが、有名なのでいつか来ようと思い宿題にしていました



友人と入り2人とも特味噌こってりラーメンをもやし増しで注文
5分程で着丼
見た目は大好きな感じで食欲が一気にわきました
とりあえずスープをひとくち
少しスパイシーな味噌スープに背脂がうまく溶け込んでます
こってりうまー＼(^ー^)／でした
もやしはシャキシャキで良いアクセント
チャーシューは冷たいのでスープに浸けて一口
うまいのですが私の好みにはもう一歩です。この類いのチャーシューなら秋葉原の 粋な一生 のチャーシューの方が好きですね
卵はまんまの卵で味が欲しいですコーンもコーンモリ入っていて甘くてうまいです
麺は太めのちぢれ麺で絡みます 歯切れが良くて食べやすいです


こんなにこってりした味噌ラーメンは初めてでしたが機会があれば再訪したいですね

次、町田へいったら隣のラーメン69'Roll one と 一番いちばん に行きたいですね

場所は八王子市子安町でJR八王子駅南口から徒歩5分です

GYMの帰りに腹が減ったので以前から通る度に気になっていたので味噌はあまり好きじゃないのですが勉強と思い入店


とりあえず食券を購入し、隼味噌ラーメンを注文
待つ間に水を汲もうと思い給水機へ行くと濃く煮だした烏龍茶が置いてあります
どうやら水で薄めて飲むようです。一口飲むと市販とは違った微かな甘味があり、とても美味しいです。


7、8分くらいで着丼
具はチャーシュー、メンマ、葱、唐揚げ、煮卵

最初の一口は、あぁ〜普通の味噌ラーメンかなぁ…でしたが半分にかかっていたマー油を混ぜるとマー油の香ばしさと味噌の風味、微かな海老の香りが混ざりあって味が変わりました。味噌にマー油は初めてでしたが意外に合いますね。

麺は中太ちぢれ麺 歯切れが良くて食べやすいしスープにもよく絡みます 個人的にもうちょい固めが好みです

チャーシューは柔らかくてホロホロと崩れ味は濃いめ
メンマは太いのですが簡単にちぎれるほど柔らかいです
葱はスープがサッパリとしていいですね。白髪ネギってのがいいですよね＼(^ー^)／
卵は少し固いかなと
一番驚いたのは唐揚げです。衣は少しカレーの風味でサックサク。スープに浸してもサックサクでした。そしてジューシーで柔らかく、揚げたてで熱々でした。 ラーメンに唐揚げ？って感じでしたがごめんなさいですね。
ほんとに唐揚げうまかったです！また唐揚げ食いたいから確実に再訪します！

今日は柔術の試合後（敗戦）
道場の同期と先輩と共にラーメンへ




今日は高校生の頃から気にはなるが訪問しなかったきら星へ

武蔵境を出て徒歩4分で着きました
待ちは前２人でしたが着席が20分後、着丼がその10分後と回転はかなり悪いです



そして待ちに待った特製ラーメンと炙りチャーシューご飯

とりあえずスープをひとくち飲みますと鼻を抜けるような豚骨の香りがします
豚骨100%なだけありますね
また、ドロッとしているので麺の絡みも非常によかったです
麺は太めのちぢれ麺 歯切れがよくモチモチ 固めオーダーでしたがデフォルトの方が良いかなと感じました

具材はチャーシュー 海苔 メンマ 玉ねぎ キャベツ 味玉
チャーシューはホロホロで旨いです 意外と薄味でスープと良く合います
メンマはかなり私好みの味で、一気に食べきってしまいました
キャベツには鰹ペーストが乗っていて、溶かしながら食べると魚介豚骨みたいな味に変化します
このペーストは正直いらないかなと（あくまで好みですが）こってりした豚骨を食べに行っているのでね
※たしかこのペーストは最初は別皿でしたがTVで放送されたときに山岸和雄さんと佐野実(笑)が最初から付けるのを推奨してたんだと思います
玉ねぎは口をさっぱりとしてくれるので助けられました


チャーシューご飯は炙りチャーシューは秀逸でしたほぐされているのとかたまり両方うまかったです 白米がペチャペチャなのが残念で仕方がなかったのと同期のビールを忘れていたのが良くなかったです
ビールなんてすぐに出せばいいのにって思います




中央線沿いに用事があれば再訪してみようかなという感じでした


次は家系の店に行きたいですね

最近減量に入り、ラーメンなんて悪魔の食べ物状態になってしまいまして食べに行ける状況ではないので

前に行った店の事でも書きますか


私は家系のラーメンこそ至高と思うほど家系が好きです
やややは私が家系にはまるきっかけになった店であり
自分の中での今までの家系の店ではダントツです。


私はいつも秋葉原をぷらぷらした後に行くのですが
本当は神田駅が最寄りなようです



大体いつも
固めの味濃いめの油多めがデフォルトです



このときもチャーシュー麺の固め濃いめ多めでした



麺は家系だから酒井製麺所なんですかね？
勉強不足でわからないですが、わりとモチモチしていて適度に歯応えもあり食べやすいです
表面の膜はちー油でギトギトに見えますが以外やそこまでギトギトには感じません
味もまったりとしていてご飯が欲しくなる塩味
具はチャーシューがホロホロ崩れてかなりうまいです
海苔もデフォルトで3枚入っているので浸してご飯をマキマキするとウキウキです


書いてたら食べたく
なりました



早く減量終わりやがれ！