林檎のジェリー、とレシピには書いてあるが。
茹でてミキサーした林檎を煮詰める。ぶくぶく熱い林檎ペーストが飛び散って酷い目に遭った。
売ってるような奴に比べて少し柔い。もっとお砂糖控え目でも良かった。
チョココーティングしたら美味しかろうと思って、急遽コンビニでチョコ買ってきた。生クリームが売り切れてて、あんまり綺麗に出来なかったでござる。
前のパウンドケーキに3個、これに5個。
そしてまだ3個ある林檎。
林檎のパウンドケーキ。
ちょっと水分が出ちゃったな。
お母さんが林檎をしこたま買ってきたからしこたま使ってやろう。
バナナチョコクッキー。
ソフトクッキーの生地に潰したバナナと刻んだチョコレートを入れた訳だが、意外と上手くいった。
アーモンドチョコのクッキーと二色のクッキー。
クッキーって、適当な配合で作っても大抵形になるけど、美味しい奴はなかなか出来ないなぁ、とか考えてたら、クックパッドで、バター:砂糖:小麦粉が2:1:3が黄金比だと聞き込んだ。
ザクザクになって確かに美味しい。どうやら私は小麦粉をケチりすぎだったようだ。
チョコチップクッキーが食べたくなったから、そこら辺にあったアーモンドチョコ刻んで混ぜ込んでみた。