えーっと。
お肉は、絶品でした。
お世辞じゃなく、やわらかくて、多少焦げても美味で、ほんと、いいお肉、こだわりのお肉なんだな、と。
堪能しました。
野菜類も、新鮮で甘くて、手を抜かれていない感じ。
が、しかし。
タレが甘すぎ&濃すぎ。
塩は、コショウと一緒に大量にふりすぎ。
で、せっかくのお肉の良さを貶めてしまっていたような気がします。
何より、店員さんが店長ひとり。
その店長の接客態度が微妙。
愛想が悪いとかではないのですが、もう少し物腰を低く柔らかくできないのかな、と。
お肉に自信があって、種類も豊富で、確かにそれには納得なんだけど、それを上から目線な物言いで説明されても。
こっちは素人、なんだから(まぁ、確かに、知識無さすぎなこちらも悪いのですが)。
だから、広い店なのに、お客さんが私達以外に一組だけ、なのかも。
『この店、やってんの…?』
の原因が分かりました。
…もったいない。
残念です。
でも、(タレやら塩やらを落としながら食べたら)本当においしかったです。
ごちそうさまでした。