旦那様が夜勤の為、本日はかなり手抜き(笑)
☆本日のメニュー
野菜カレードリア風
鳥肉の蜂蜜ソース
野菜と肉団子のスープ
無意味な程にカレードリア風は詰まってます(笑)
挽き肉と人参、玉葱の野菜カレー(以前作って冷凍してたもの)に炒めたカボチャ、もやし、しめじ、えのきを加えてご飯の上に乗せレンジで過熱しただけです。
旦那様の本日のお弁当です。
☆本日のメニュー
ご飯、ウィンナー&万能葱入り卵焼き、焼鮭、小松菜の胡麻あえ(冷凍惣菜)、キノコと玉葱の中華風炒め
今日は遅番なので、やや豪華(笑)いつもは平らなお弁当箱です。
毎日一品だけ、冷凍惣菜を許してもらってます。
ふりかけは自家製。海苔、鰹節、桜海老、軽く干して空炒りした蕪や大根等の根菜の葉、岩塩等を混ぜてフードプロセッサーにかけてます。
6時半から作り始めて先程終了。
さて…昼夜逆転の私は今からお休みなさいです。