2024-5-15 01:08

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2014-12-13 02:48

〜黒ソイの煮付け〜

夜中に作った黒ソイの煮付けです
2014-11-21 21:32

〜鶏サガリ炒め〜

今日の夕食は鶏ガラを捌いた際に出たサガリ(膜状の部分)を野菜とともに炒めました
残りの鶏ガラはいずれスープの出汁になるなるのは必須ですけどね！
2014-11-19 12:49

〜チキンシシリアン〜

今日は仕事を休みましたので昼食にチキンシシリアン−鶏肉入り茄子のTomatoSpaghetti−を作りました
TomatoSauceに茄子が加われば『シシリアン』イタリアの南部のシチリア島は茄子料理が名物。その地名からついた名前です。今回は、余りの鶏肉を合わせてみました
2014-11-13 20:03

〜海老とキノコのSpaghetti〜

今日の夕食は得意のイタリアン海老とキノコのSpaghettiを作りました
まぁパスタ系はＮＯミスですけどね
2014-11-13 05:40

失敗(*_*)チキンカツ

失敗したチキンカツです
見た目は綺麗ですが、使った鶏肉が冷凍焼けしていて駄目駄々でした(:_;)
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