matatabi

上手になりたい.....!


朝はスープ作ってみて、美味しかったから、


夜はほぼ同じ味付けの卵とほうれん草玉葱の和風スープ

買い出し行ってまたごっちゃり買ってきたので、
切り分けたり袋わけしてやっと今落ち着いたところ。

先日行きつけの飲みやでアボカドの天ぷら食べて感激してしまったので
作ってみようか...


といつもの私の行動基本パターン、
作ってみました。
ついで切り分けてた鶏の皮捨てようと思ってたので、そのｶｹﾗ5きれくらいと
玉葱と。


天ぷら難しい(-"-;)


基本スピーディにてきとーにぱっぱっ炒めながら洗い物しながら片付けながら料理してしまうのがすきですが、
きれいに調理場使うのもすきだし

そんなとこがAO型だよなぁ思う


あとはサーモン買ってきてたんで、紫蘇刻んだのと山葵刺身醤油で


アボカドいつも熟れるくらいまで部屋に放置して、いい位になったら使ってたから、安かったし
そんなんでてきとーに買ったのに。

そいや思い立ったときしか私しないじゃん
とアボカド天ぷらにして食べるって目的自体すっかり忘れてまして。


結局かなーり固いのだった特にうち片方(二個購入)
皮剥くのも今まで調理したことある中かなり堅かったし、


でも結果的には天ぷらにしたら割と軟らかいし、甘く仕上がりました。




天ぷらうまくなりたいなー。
つってやる気でないけど。

割と炒め物ならだいぶマシな味付けのもの作れると
最近毎日包丁にぎってる自分で自負してました


この毎日台所たってます週間
あとどれくらい続くんでしょ

だめ駄目だ自分